烤梨是一道传统的中式甜品，主要原料为梨。在制作时，通常选用新鲜、无病虫害、无机械损伤的梨，先将其去核，然后放入冰糖、红枣、枸杞等食材，再以锡纸包裹后放入烤箱中烤制。烤梨的味道甜美，口感软糯，不仅具有丰富的营养价值，还有润肺止咳、滋阴清热等功效。